蒸蟹黄汤包讲究六个字：火大，水多，气足。
水必须要烧开，煤气要开到最大，沸腾的水上来气顶上来之后，把汤包放在上面才能熟。
而且只能一次蒸一笼。
像刚刚翟七七一次性拿了三笼放在煤气上，肯定是蒸不熟的。
蟹黄汤包第一次蒸不熟的话，那这个包子就毁了。
再复蒸口感和味道都会大幅度下滑。
徐尽欢除了蟹黄汤包之外还喜欢吃翡翠烧麦，下次再做~
蟹黄汤包蒸熟之后就可以出锅了。
开盖，四个整整齐齐的汤包映入众人的眼帘。
几人不约而同的“哇”出声。
“真真正正的舌尖上的美食，我竟然体会到了。”
徐尽欢刚刚开盖的瞬间季温书就在脑子里自己加了一段配乐，如果他掀盖的动作再慢一点点的话，真实太完美的一个画面感了。
四个形状大小几乎相同的蟹黄汤包映入眼帘，半月形的形状，一个又手掌这么大，鼓鼓的，汤汁牢牢锁在薄薄的面皮之中。
“金色传说~这皮好韧啊，汤汁DuangDuang的，就是不破。”
翟七七是第一次吃蟹黄汤包，他的反应要比另外两人要更激动的一点。